Carbuné

Chatus

Collina di Pinerolo, 550 m slm

Scisti grafitici

24 mesi in tonneau di rovere e poi bottiglia.

Colore rosso rubino profondo. All’olfatto offre note di frutta matura e mirtillo con una nota speziata. Il sorso è strutturato, energico e persistente.

• Carne rossa

Secondi piatti di selvaggina e carni grigliate