Percorsi al calice

Le nostre esperienze nascono per essere vissute senza fretta, seduti attorno a un tavolo, in buona compagnia.

Per questo accogliamo gruppi intimi, da 8 a 10 persone: poche persone, più connessione, più atmosfera. Non si tratta soltanto di assaggiare qualcosa, ma di vivere un percorso sensoriale.

Un viaggio fatto di calici, sapori e parole, dove vino e cibo diventano strumenti per raccontare emozioni, stagioni e stati d’animo. Il clima è conviviale, il racconto è centrale, il tempo rallenta.

Ogni serata ha un tema, un filo conduttore, una storia da attraversare insieme.

Le nostre esperienze

Abbiamo immaginato due modi di vivere Percorsi al Calice.

Puoi scegliere uno dei nostri format, oppure prenotare un’esperienza personalizzata compilando il form a fondo pagina.

Gourmet

La nostra proposta più intensa e coinvolgente: un racconto enogastronomico in cui vino e cucina si intrecciano in un dialogo profondo, capace di sorprendere e accompagnare ogni assaggio.

Un percorso guidato composto da 5 calici, che scandiscono il ritmo dell’esperienza: un calice di benvenuto per aprire i sensi, tre calici in abbinamento a un percorso gastronomico articolato e un calice finale che accompagna la chiusura della serata.

In tavola, 5 creazioni gourmet si susseguono come capitoli di una storia, accompagnate da grissini artigianali ricercati e da una selezione di snack dolci e salati scelti con cura nella boutique Eredi Borghino, per arricchire ogni momento con sfumature inaspettate.

Ogni abbinamento è studiato, raccontato e guidato, per condurti dentro l’essenza di ciò che stai degustando.

La cucina porta la firma dello Chef Davide Stevanella – La Stella Catering, interprete di un’eleganza gastronomica che esalta ogni calice e ne amplifica l’emozione.

Essenziale

Un percorso essenziale, libero da sovrastrutture, dove il protagonista è il piacere autentico della degustazione.

Qui l’esperienza si fa diretta, ma mai scontata: accessibile, ma senza rinunciare alla profondità.

Un viaggio dedicato esclusivamente al calice — che sia vino, birra o champagne — e al racconto che lo accompagna, tra convivialità, scoperta e leggerezza. Un’atmosfera più informale, che invita a lasciarsi andare, pur mantenendo uno sguardo attento alla qualità e ai dettagli.

Il percorso si sviluppa attraverso una selezione guidata di calici, pensata per accompagnarti con naturalezza tra profumi, storie e territori.

Ad arricchire l’esperienza, una proposta di grissini artigianali ricercati e una selezione di snack dolci e salati gourmet, scelti con cura nella boutique Eredi Borghino, per esaltare ogni sorso senza sovrastarlo.

I nostri eventi

Termi, suggestioni e percorsi degustativi che si intrecciano in esperienze sempre nuove.

Occasioni da vivere e scoprire, dove ogni incontro è diverso dal precedente e lascia il segno.

Calice di bellezza

Un rituale intimo dedicato a te: tra la delicatezza di un calice e il riflesso di uno sguardo, lasciati avvolgere da gesti armoniosi, attenzioni su misura e sfumature di bellezza che sanno illuminare.

In collaborazione con Erika Poppa, make-up artist e beauty consultant, ti accoglieremo da 'L Rabadan per un’esperienza pensata per esaltare la tua essenza.

- Consulenza beauty e make-up personalizzata
- Degustazione di 2 calici selezionati

Raccontaci cosa ami

Vino, bollicine, birra, o semplicemente la curiosità di scoprire.

Noi costruiamo un’esperienza pensata su misura per te, che sorprenda e lasci il segno.

Siamo pronti ad accompagnarvi in un percorso che va oltre il gusto.

Dove siamo

L' Rabadan

Via Nazionale 29, Pinerolo (TO)

Mar-Sab 10:00-13.00 / 15.30-19.00
Dom chiuso
Lun chiuso