Errante

Assemblaggio di Barbera, Freisa Pinerolese e uve autoctone piemontesi

Collina di San Secondo di Pinerolo e Pinerolo 500 m slm

Franco sabbioso

12 mesi in barrique di rovere di III e IV passaggio e poi
bottiglia per un minimo di 12 mesi

Colore rosso rubino cupo. All’olfatto ore note di frutti di bosco
e spezie. Il sorso è gastronomico con una buona acidità ed un tannino delicato.

• Antipasti
• Carne rossa

Antipasti della tradizione piemontese, bolliti e carni rosse al forno o alla brace.